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こんにちは🕊
吐く息が白く、朝の空気がきゅっと澄んできましたね。
雪のたよりが少しずつ届きはじめ、ストーブのぬくもりがうれしい季節になりました。
みなさんのそばにいるどうぶつさんも、心の中にいるどうぶつさんも、今日もやさしい時間を過ごせていますように。
冬はどうしても体調を崩しやすい季節。
人もどうぶつさんも、毎日のくらしの中で「当たり前のように食べているもの」が、いちばんの支えになってくれます。
🌾 寒い冬こそ、食からととのえる
気温がぐっと下がる冬は、体も心も知らず知らずのうちに頑張っています。
だからこそ、今月のぽっぽ便りでは
「毎日のごはんから、やさしく体をととのえる」そんなお話をお届けします。
そこで今回ご紹介したいのが、
ハルニレぽっぽのメニューでも使用している
古代小麦 “スペルト小麦” です。
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スペルト小麦は、アレルギー反応の出にくい小麦として、近年あらためて注目されている食材です。
ほとんど品種改良されることなく、昔のままの姿で受け継がれてきたため、
自然に近い栄養バランスが保たれていると言われています。
食物繊維やミネラルが豊富で、消化もよく、
現代の食生活で不足しがちな栄養素をやさしく補ってくれる存在。
「人にも、どうぶつにもやさしい食材」として、ハルニレぽっぽでも大切に使っています。
そんなスペルト小麦を使ったメニューの中でも、
この季節に特におすすめなのが
『クマザサエキス入り スペルト小麦のカヌレ』 です。
胃もたれ、高血圧、糖尿病に効果があるといわれる「クマザサ」。
その特有の香ばしい香りと、
血糖値の急上昇を抑えてくれる「スペルト小麦」を使用した、
むっちり弾力のある生地が特徴のカヌレです。
甘さはてんさい糖でやさしく仕上げ、
「おいしい」と「体にうれしい」をどちらも大切にしました。
寒い日のあたたかい飲みもののおともに、ぜひお召し上がりください。
🎄 クリスマス限定BOX のご案内
今年のクリスマスは、
寒い冬を元気に過ごすための“食の力”をどうぶつさんへお届けしたく、
期間限定『ぽっぽのクリスマスBOX』 をご用意しました🎄🐾
特別な日のごちそうが、
どうぶつさんとご家族の「いつもの日常」を、少しだけ特別な時間に変えてくれますように。
そんな願いを込めて、ひとつひとつ丁寧にお作りします。
📦 内容
・食い付き抜群の「pokkedeli」を、スペルト小麦のプチパンで挟んだミニバーガー
・チーズのフリーズドライと豆乳で作った、やさしい味わいのクグロフ
・天然素材で色づけした、2色のハート型クッキー
数量限定・ご予約優先となっております。
【ご予約方法】
お電話：050-5445-0840
メール：gf.yasu@gmail.com
または、ハルニレぽっぽの店舗でも承っております。
🌲 12月20日（土）「クリスマスの森マルシェ」開催！
そして、この『ぽっぽのクリスマスBOX』は
12月20日（土）開催のイベント当日に販売いたします🎉
どうぶつさんと一緒に楽しめるイベントが盛りだくさんの一日。
ご家族みなさんで、ぜひ遊びにいらしてください。
ハルニレぽっぽ × わんハート「クリスマスの森マルシェ」
📍 場所：ハルニレぽっぽ
🕒 時間：10:00〜15:00
・クリスマスコンサート
Some & Quokkaによるギターとオカリナのやさしい音色に包まれながら、
冬の庭で過ごす特別なひととき。
・セラピー Happy & Smile X'mas
総勢13頭のセラピードッグたちによる、セラピー体験会。
ぬくもりと癒し、そして小さな幸せを感じる時間をどうぞ。
・クリスマスの庭 撮影会
クリスマス仕様のハルニレぽっぽで、
今しか残せない大切な家族の一枚を。
・クリスマスマルシェ
【出展者】海猫ぴりか、workshop horiguchi、わんハート
わんちゃん・ねこちゃんグッズを中心に、さまざまな商品が並びます。
冬の思い出づくりに、ぜひお立ち寄りください。
 
白い息がきらきらと光る季節。
ハルニレの森で、どうぶつさんと過ごす、あたたかくてやさしい冬の一日になりますように。
また次のお便りでお会いしましょう。
── ぽっぽより
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