ぽっぽ便りvol.9

ぽっぽ便り vol.9

こんにちは🕊

北海道にも本格的な夏がやってきました。

朝の空気はまだ少し涼しく、窓を開けると鳥のさえずりや風の音が心地よく感じられる季節です。

一日の始まりである「朝」は、その日をどんな気持ちで過ごすかを決めてくれる大切な時間でもあります。

そんな朝の魅力を楽しむイベント「あさいち」に、6月21日、ハルニレぽっぽも出店しました。

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朝を楽しむ「あさいち」

 

「あさいち」は、作り手のこだわりが詰まった朝ごはんとともに、旭川の食や暮らしの豊かさに触れられる朝のイベントです。

今年は6月20日・21日の2日間開催され、ハルニレぽっぽは21日に参加しました。

会場では、お米を自分好みにブレンドするワークショップや、読書、太極拳など、それぞれが思い思いの朝時間を楽しめる企画も行われていました。

忙しい毎日の中では、朝は「支度をする時間」になりがちです。

けれど、この日は朝ごはんをゆっくり味わい、人と会話を楽しみ、自分の時間を過ごす。

そんな少し贅沢な朝の過ごし方が、とても心地よく感じられました。

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北海道の恵みを一つのお弁当に

 

今回ハルニレぽっぽでは、「北海道食材のタコライス」をご用意しました。

中札内産のチキン、士別ファームあるむさんの平飼い卵、ハーベスト福山さんの新鮮な野菜、そして十勝ノースプレインファームさんの2種類のチーズ。

北海道各地で大切に育てられた食材を、一つのお弁当に詰め込みました。

また、ごはんはスパイスの香り豊かなビリヤニと、栄養価の高い黒米の2種類からお選びいただきました。

どちらも美味しさだけではなく、身体へのやさしさも考えたものです。

ハルニレぽっぽでは、人の健康だけではなく、家畜どうぶつが健やかに育つことや、自然の循環にも配慮しながら作られた食材を積極的に選んでいます。

毎日の食事は、私たちの身体をつくるもの。

だからこそ、「何を食べるか」だけではなく、「どのようにつくられたものを選ぶか」も大切にしたいと考えています。

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わんちゃんも一緒に朝ごはん

 

当日は、たくさんのわんちゃん連れの方にもお越しいただきました。

今回は「てとて、」のごはんも、わんちゃんの朝ごはんとしてご用意し、試食もお配りしました。

美味しそうに夢中で食べてくれる姿に、飼い主さんも思わず笑顔に。

「てとて、」は北海道産の食材にこだわり、大切な家族であるわんちゃん・ねこちゃんが健やかに過ごせるよう願いを込めて作っています。

人もどうぶつも、身体は毎日の食事からつくられます。

だからこそ、食べる時間そのものが幸せで、健康につながる時間であってほしいと思っています。

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ONE HEALTHは、みんなのために

 

イベントでは、どうぶつと暮らしている方だけではなく、さまざまな方にお立ち寄りいただきました。

その中で時々いただくのが、

「どうぶつを飼っていなくても行っていいんですか？」

というご質問です。

もちろんです。

私たちが大切にしているONE HEALTHは、人・どうぶつ・自然、それぞれの健康は互いにつながっているという考え方です。

どうぶつと暮らしている方だけのものではありません。

身体にやさしい食事を選ぶこと。

自然を大切にすること。

地域でつくられたものを味わうこと。

そんな一つひとつの選択が、人の健康だけではなく、どうぶつや環境にもつながっていきます。

誰もが健やかに暮らせる社会を目指すこと。

それが、私たちハルニレぽっぽの目指すONE HEALTHです。

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食卓を囲む時間も、健康のひとつ

 

健康というと、栄養バランスや運動を思い浮かべる方も多いかもしれません。

でも、一緒に食卓を囲み、「おいしいね」と笑い合う時間も、心の健康につながる大切な時間です。

8月1日には、どうぶつさんと一緒に参加できるお料理教室を開催します。

今回のテーマは、北海道の七夕。

大切な家族と一緒に季節を感じながら食事を楽しみ、心も身体も健やかになれる時間をお届けしたいと思っています。

毎日の食事が、健康につながりますように。

そして、大切な家族との食卓が、たくさんの笑顔であふれますように。

また次回のぽっぽ便りでお会いしましょう🕊

ぽっぽより